Si te apasiona la comida tanto como viajar, Ibiza es el destino perfecto. Desde el primer café de la mañana hasta la cena más sofisticada, la isla tiene una cultura gastronómica tan vibrante como su fama por la música y el sol.
Tanto si buscas los mejores lugares para desayunar en Ibiza, te preguntas dónde comer al mediodía, o planeas una cena especial, esta guía te lleva por un día completo comiendo como un auténtico foodie.
Ibiza no es solo playas y vida nocturna: también es un paraíso para quienes disfrutan del buen comer. Si solo tienes un día en la isla y quieres saborearla al máximo, aquí tienes el plan perfecto:
Desayuno en Ibiza – Mui Mía Café
Comienza tu día en Mui Mía Café, en Ibiza ciudad, uno de los mejores lugares para desayunar en la isla. Con su diseño elegante y platos saludables, es el sitio ideal para disfrutar de un café tranquilo o un brunch completo. Encontrarás smoothie bowls, tostas de aguacate y sabores mediterráneos acompañados de zumos naturales recién hechos.
Por qué ir:
El lugar perfecto para empezar el día con energía: ligero, fresco y lleno de sabor.
Precio:
Unos 20-30 € para dos personas (café y plato de desayuno).
Tip:
Siéntate en la terraza y observa cómo despierta la ciudad.
Media mañana – Tour gastronómico por Ibiza ciudad
Después del desayuno, sumérgete más a fondo en la escena culinaria local con una experiencia de Food Tours Balearics. Estos recorridos guiados por Ibiza te llevan a bares de tapas escondidos, restaurantes familiares y calles auténticas donde descubrirás el verdadero sabor de la isla. Durante el paseo probarás distintos platos y aprenderás sobre la gastronomía ibicenca, de la mano de expertos locales.
Por qué ir:
Es la mejor forma de conocer la cultura de la isla a través de su comida – desde bocadillos y pintxos hasta postres tradicionales.
Precio:
Varía según el tour, pero vale la pena por la cantidad de comida y el conocimiento que ofrece.
Tip:
Si eres vegano o necesitas opciones sin gluten, avísalo al reservar: el equipo adapta los platos sin problema.
Tarde de exploración y picoteo
Después del almuerzo, dedica la tarde a explorar. Pasea por las calles empedradas de Dalt Vila o dirígete a la costa para darte un baño. Si te entra hambre, Ibiza está llena de cafeterías y puestos donde puedes probar helado artesanal, fruta fresca o churros con chocolate.
Tip:
Si te gustan los mercados, visita uno local para ver productos frescos y degustar aceitunas, quesos o pasteles típicos.
Cena con el chef Boris Buono en Ibiza Food Studio
Termina el día con una de las experiencias gastronómicas más exclusivas de la isla: una cena en Ibiza Food Studio, dirigida por el chef Boris Buono. Este restaurante íntimo y de autor es conocido por sus menús de temporada, su presentación creativa y su enfoque experimental.
Platos estrella:
Menú degustación en constante cambio, con pescado local, verduras de temporada y combinaciones de sabores sorprendentes.
Precio para dos:
Entre 150 y 250 €, según el maridaje de vinos.
Por qué ir:
Una experiencia de alta cocina que refleja el espíritu creativo de Ibiza – imprescindible para los amantes de la gastronomía.
Noche en Ibiza – Donde cenar y bailar
Si aún te queda energía después de la cena, Ibiza ofrece lugares únicos donde la gastronomía se une a la música. Desde Blue Marlin hasta Las Dalias, algunos restaurantes se transforman en espacios con DJ y ambiente festivo después de cenar.
Tip:
Echa un vistazo a nuestra guía completa “Cena y música: las mejores experiencias gastronómicas y musicales en Ibiza” para alargar tu día foodie hasta la noche.
Desde el desayuno en Mui Mía Café, pasando por un tour gastronómico por Ibiza ciudad, hasta una cena de autor con Boris Buono, la isla ofrece experiencias culinarias tan emocionantes como sus puestas de sol. Y si además añades un tour gastronómico de Food Tours Balearics, podrás descubrir Ibiza a través de su sabor más auténtico, como un verdadero amante de la gastronomía.
Tanto si buscas dónde desayunar en Ibiza, dónde comer en Ibiza ciudad, o dónde cenar en un lugar especial, esta guía de 24 horas te ofrece el plan perfecto para disfrutar la isla a bocados.
